Eiweißpulver ohne Aspartam – der gesündere Weg zur Traumfigur

P roteinpulver oder Eiweißpulver werden von Sportlern verwendet, um in den unterschiedlichen Trainingsphasen den Aufbau der Muskelmasse positiv zu unterstützen. Oft werden diese in der Form eines Shakes konsumiert, es ist jedoch auch in Tablettenform verfügbar. Auch zur Gewichtsabnahme oder als Nahrungsergänzungsmittel werden diese verwendet. In der Vergangenheit wurden viele Proteinpulver mit Aspartam gesüßt, wie jedoch schon seit einigen Jahren bekannt ist, kann der übermäßige Konsum dieses Süßungsmittels, welches im Jahr 1965 entdeckt wurde und auch in vielen Light-Produkten vorhanden ist, schädlich für den Organismus sein. Aus diesem Grund gibt es heute Eiweißpulver ohne Aspartam, welche zum Beispiel das natürliche Süßungsmittel Stevia enthalten, welches aus der Stevia Rebaudiana, auch Süßkraut genannten Pflanze gewonnen wird. Eiweißpulver ohne Aspartam werden normalerweise mit Wasser oder Milch als Shake angerührt und ersetzen während einer Diät eine Mahlzeit. Sie können auch zum Backen verwendet werden und mittlerweise sind auf dem Markt unzählige Produkte in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen verfügbar. Die häufigsten Typen von Eiweißpulver ohne Aspartam sind Molkenproteinpulver, welche die höchste biologische Wertigkeit haben, sowie Milchproteinpulver, die normalerweise einen circa 80%igen Proteinanteil haben. Zudem gibt es Eiklar-Proteinpulver, das auch in Kapselform existiert und laktoseunverträglichen Personen keine Probleme bereitet. Die zwei weiteren Typen sind Sojaproteinpulver, das rein pflanzlich und cholesterinfrei ist, sowie das Reisproteinpulver, welches im Fall der Verwendung des ganzen Korns sehr gut verdaulich ist. Außerdem gibt es Eiweißpulver ohne Aspartam, welche sich als Mischung aus mehreren Typen zusammensetzen und Mehrkomponenten-Proteinpulver genannt werden.